Internationella Gammel Danskens Vänner (IGDV) 

Beslutet är fattat! 2024 års gille är planerat till den 20 september 2024 på Blidingsholm. Boka in det redan nu och som brukligt och enligt tradition kommer du att få fortlöpande information längre fram från vår värdtrio.

Så här uppstod Gammal Dansk:

Det fanns behov av en Dansk bitter. Den skulle vara ny. Det skulle vara en dram. Och den skulle vara mjuk, men ändå en bitter.

Det var det uppdraget som produktionschefen för De Danska Spritfabrikerna i Roskilde, J.K Asmund, fick i början av 1960-talet. Asmund och hans medarbetare kunde därmed gå igång med ett långt och tålmodigt utvecklingsprojekt som skulle sluta med den GAMMEL DANSK, som vi känner idag.

Man var från starten enig om att bittern skulle baseras på rena och naturliga ingredienser. Därför gick man igenom gamla texter om bitter och började experimentera med ett hundratal olika örter och kryddor. I månader smakade Asmund och hans medarbetare på ändlöst av olika örtkombinationer. När de var på rätt väg, fick en smakpanel ge blandningen poäng.

Äntligen, efter tre år, så fann de den rätta kombinationen. Resultatet blev en bitter som består av 29 olika örter, kryddor och blomster. Namnet blev GAMMEL DANSK och den är idag den mest populära bittern i Danmark.

GD åt folket!